2020-11

目の前のお酒の背景を理解したい人へ日本酒のおける精米歩合って気になったことありませんか？精米歩合が高いとどうなって、低いとどんなお酒でできるのでしょうか？知っておくと、日本酒をいただくときに美味しさが変わります。精米は細長い玄米から球状にな...