2020-07

お酒 と 文化

神亀酒造|元祖純米酒を貫く酒蔵の哲学と、酒が語る時間

山形県で勤務していたころに、次の勤務先が埼玉県に決まりました。奥さんとその話をしたときに、美味しい日本酒を飲んでいました。そういえば、このお酒「ひこ孫」は埼玉県のお酒だったはず・・・。新しい勤務地と同じ埼玉県の純米酒でした。日本酒の中でも、...
お酒 と 思索

ブルーベリー 食べ比べ ~お庭で果樹栽培~

お酒のお供にフルーツが最高と思っている人へ毎年夏を迎える7月上旬には、宮崎県ではブルーベリー(ラビットアイ系)の収穫がピークを迎えています。我が家の庭にもブルーベリーblueberryの木が数本あり、実をならせています。収穫して味見をしまし...
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