ローストビーフ

12月も終わりに近づき、寒い日と暖かい日が交互に訪れる、少し落ち着かない季節になりました。年末になると、なぜか毎年ローストビーフを作りたくなります。ロンドンに住んでいた頃、イギリス料理の定番であるローストビーフにすっかりはまりました。ヨーロ...