柚子

お酒 と 思索

庭のユズ初収穫!無農薬ゆずで手作りマーマレード(8年越しの実り)

果樹栽培とお酒を愛する人へ自宅で柑橘を育てて数十年になります。日向夏やレモンは収穫できましたが、ユズは実がなるまでに長い年月がかかります。今年、ついに庭のユズが初めて実をつけました。植えてから8年、ようやく2つの実を収穫することができました...
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