盃から広がる縁を大切にしたいです
一杯のお酒から、文化をたどり、思索を深める
お酒をゆっくり楽しみたい方へのブログです
日本酒を中心に世界をゆるやかに見つめます
このブログについて
３つのカテゴリーに分類して綴っています
お酒 と 文化
日本酒の歴史や制度、醸造の技術、酒蔵の哲学などをたどります。日本酒の基礎知識や楽しみ方をわかりやすく紹介します。
お酒 と 思索
お酒にまつわる体験や記憶、時間の感覚をゆっくりと言葉にします。日常の中で感じたことや体験をもとに綴っています。
酒縁の広がり
お酒をいただくにあたり、ちょっと話題になると皆が楽しくなるようなテーマに光をあてています。家飲みや会話で役立つ話題も紹介しています。
運営について
本ブログは、個人が運営するエッセイサイトです。
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作者：ゆず（1969年生まれ）